ﾗｰﾒﾝ好きの方の中には､｢ﾗｰﾒﾝはﾗｰﾒﾝ屋で食べ､ﾚｽﾄﾗﾝではﾗｰﾒﾝは注文しない｡｣と言う方もいらっしゃると思います｡このようなお客様もぜひ一度､はしもとやでﾗｰﾒﾝをご注文下さい｡ﾗｰﾒﾝ専門店にも負けないくらい､じっくり研究して､じっくり手間を掛けて作っています｡
【はしもとやのﾗｰﾒﾝのこだわり】
ｽｰﾌﾟはいわゆるこの燕三条地区に多いｺｯﾃﾘとした背油の｢燕三条ﾗｰﾒﾝ｣とは違い､ｱｺﾞだしがﾍﾞｰｽのあっさりとしたしょうゆ味の自家製ｽｰﾌﾟです｡油っぽいﾗｰﾒﾝが苦手な女性のお客様にもご好評です｡味噌ﾗｰﾒﾝははしもとや特製のﾌﾞﾚﾝﾄﾞ味噌を自家製ｽｰﾌﾟで仕上げています｡
麺は少し翠色をおびているｸﾛﾚﾗ麺です｡この麺はとても香りが良く､茹でていると厨房ではこの麺が持つ独特のいい香りが広がります｡
ﾁｬｰｼｭｰも同じく自家製で､ﾊﾞﾗ肉を自家製ﾀﾞﾚでじっくり煮込んであるので口の中でとろける柔らかさで深い味わいです｡
また､ﾗﾝﾁﾀｲﾑにはお得なﾗｰﾒﾝのｾｯﾄﾒﾆｭｰもありますので､ご来店お待ちしております!
関連項目
*ﾗｰﾒﾝのおともに!｢自家製大阪風肉餃子｣
*ﾗｰﾒﾝのおおとも!｢ちょと小さめ丼物｣
*ﾗﾝﾁﾀｲﾑのﾗｰﾒﾝｾｯﾄﾒﾆｭｰ
*はしもとやの焼きそば
*冷やし中華(夏季限定)