「はしもとや」の無農薬野菜栽培
「はしもとや」では自家栽培した無農薬野菜を様々なメニューに使用しています！ 沢山収穫した時は、店内でお客様にも「おすそわけ」していますので、ぜひ一度ご賞味ください！
新鮮な無農栽培薬野菜、ほうれん草の収穫が始まりました！
はしもとやの畑では、新鮮な無農栽培薬野菜の、ほうれん草の収穫が始まりました！ EM菌で土壌改良し農薬や化学肥料を一切使わずに、弥彦山がよく見える完全自家栽培の地元はしもとやの畑で育ったほうれん草です。 現在、毎朝収穫したほうれん草が、その日のうちに当店のメニューに並びます！ 今の時期の新鮮なほうれん草は全くアクが無く、お口の中で溶けるほど...» 続きを見る
自家製もつ煮 人気です。
自家製もつ煮が、季節限定で販売中です！ お持ち帰りも、承ります。 新鮮なモツを、自家栽培野菜と煮込んで、野菜の甘味とモツの旨味が味わえる一品です！ ...» 続きを見る
自家栽培きゃべつ&にんにく
当店自慢の、「大きな自家製ぎょうざ」は、自家栽培したキャベツと、自家栽培にんにくを使用しております。 にんにくの品種にもこだわり、収穫率が低くても、香り高く三代先から受け継いだものを作りつづけております。 ...» 続きを見る
無農薬野菜を、使用中です!
自家栽培している畑では、夏野菜が立派に育っています。 安心して食べられる、採れたての新鮮野菜を、提供しています。 キャベツ、にんにく、なす、大根、ジャガイモ、ピーマン、たまねぎ、おくら、きゅうり、トマトなどなど、これから収穫できる無農薬野菜を、お楽しみ下さい（*^_^*） ...» 続きを見る
無農薬にんじん
はしもとやでは、無農薬にんじんを使用しているため、不恰好な物もありますが、自然な甘みと歯ごたえ、安全性が魅力です! ...» 続きを見る
自家栽培 かきのもと
新潟では名物(名物なのも、知らないほど定着していますが…)の、「かきのもと」 毎日のように、収穫しています(^^♪ サラダにしても、おいしいし、アクセントになります。 香りも見た目も、鮮やかな「かきのもと」は、季節を感じさせてくれる食材ですね(^^♪...» 続きを見る
自家栽培の無農薬野菜
自家栽培の畑では、すくすくと元気に、キャベツ・大根・ネギ・にんじん等々育っていますが、今年は生育の悪いものが目立つようで、去年よりも収穫減(ーー;) それでも、甘みが感じられる おいしい野菜に育ちました。「野菜炒め」はもちろん、「みそラーメン」「やきそば」など、大活躍しています。 やきそばの、「野菜大盛!!」のお客様も、いらっしゃい...» 続きを見る
自家栽培の無農薬野菜
自家栽培の畑では、すくすくと元気に、キャベツ・大根・ネギ・にんじん等々育っていますが、今年は生育の悪いものが目立つようで、去年よりも収穫減(ーー;) それでも、甘みが感じられる おいしい野菜に育ちました。「野菜炒め」はもちろん、「みそラーメン」「やきそば」など、大活躍しています。 やきそばの、「野菜大盛!!」のお客様も、いらっしゃい...» 続きを見る
新じゃが、収穫しました!
今年も、おいしい新じゃが収穫しました。少し小ぶりですが、ホクホクの栄養満点! いろんなメニューに、入っていますので、お楽しみに(^^♪ ...» 続きを見る
小松菜あります。
無農薬の自家栽培やさいを、販売中です。やわらかい小松菜が、店頭にならんでいます。お待ちしております。...» 続きを見る
自家栽培 ほうれん草 小松菜
何年も重ね、土壌改良した畑で出来た、ほうれん草や、小松菜は、えぐみがないので、生で食べられます! 私は、ほうれん草を生のまま、サンドイッチの具として、使っています。オリーブオイルと塩、トマトを一口大に切って、サラダにしたり。子供達も、喜んで食べています(*^。^*) 季節限定販売いたします。スタッフに、お声掛けくださいね。毎日、少...» 続きを見る
今朝の畑
久しぶりの、雨の恵みに嬉しそう（*^_^*） いちごは、パフェやお子様メニューに使ったり、ジャムにして、アイスクリームにかけたり･･･ ...» 続きを見る
